特殊饮食需要

为学生提供饮食限制资源

有用的工具

现在学什么专业挣钱 eatsmart网站 或者 餐饮应用 通过过敏原或食物偏好来过滤菜单项。额外的住宿,请参见下文。

包容性的解决方案

如果你是一个饮食计划持有人与你的过敏或不耐受在本质上是严重或您担心交叉接触,你可以在程序包的解决方案报名参加。提供移动服务ESTA学生的应用顺序定制主菜,侧面和前在食堂到达甜点。 ESTA系统适用于任何食堂在常规工作时间他们。餐点在一个单独的过敏友好区准备了特殊的清洗和准备协议和仅由餐饮过敏团队人员。所有餐饮服务人员培训收到过敏者;然而,我们团队的每个成员都有额外的用餐过敏完成通过menutrinfo allertrain程序的培训,并经考试合格。有关更多信息,请访问: http://www.menutrinfo.com.

获得包容性的解决方案服务,你必须申请服务在 http://disability.illinois.edu/applying-services 注册残疾资源和教育服务(DRES)你的过敏。你必须从你的医生签署的说明(MD或只做)在他们的信笺,包括您的姓名,出生日期,诊断日期,所需的饮食,如果交叉接触是一个考虑因素/关注。

素食主义者/素食

我们为每个食堂一个素食者主菜和侧每餐。此外,我们为素食主义者和素食Good2go在零售点每天用餐。 LAR /艾伦食堂有素食主义者/素食特色餐厅,名为绿色的字段,用于午餐和晚餐,在这一周。它具有soytainly站伊肯伯里餐饮中心设有一个素食主义者的主菜,边,沙拉,豆类,谷物,以及午餐和晚餐的甜点每天。请使用 eatsmart 或者 餐饮应用 并使用素食主义者或素食过滤器来搜索所有餐饮场所的所有选项。  

我们的餐饮服务方案用+在一个档次认可 peta2的素食主义者的成绩单. 只有192学校(13%)从1510所学校的接收到的得分分级A +的。 ESTA级体现了我们的努力和超越,以提供具有卓越全素食的学生。只有四个伊利诺伊州学校接收的一个+(7%),并且平均得分为所有56所学校伊利诺伊是至c。

无麸质的角落

每个食堂都有无麸质产品的任何学生使用,备有以下的无麸质食物和素食主义者的一些无麸质物品:

  • UDI的白面包三明治
  • UDI的全麦面包
  • UDI的汉堡包和热狗面包
  • UDI的平原和肉桂葡萄干面包圈
  • UDI的饼干,松饼,巧克力蛋糕和
  • ENERG面包(素食主义者,无麸质)
  • 各种享受生活的产品
  • 大米cHex中,吉祥物,蜂蜜坚果麦片

此外,无麸质食物可以各种零售餐饮地点被发现。请询问经理,如果你想找到一个特定的项目或想提出建议,以供放养特定项目。

素食主义者的角落

每个食堂都有位于无论是在沙拉吧,并在专用冰箱下面的素食主义者的项目:
  • 布拉格的液体氨基酸
  • 营养酵母
  • 地面亚麻籽
  • 只是梅奥素食主义者蛋黄酱
  • tofurkey烤箱烤熟食店片
  • 伊夫素食熟食火腿片
  • tofutti奶油奶酪
  • tofutti美国奶酪片
  • tofutti马苏里拉奶酪奶酪片
  • 谷川素食主义者酸奶
  • 丝杏仁乳(原始,香草)
  • 现在学什么专业挣钱
  • 丝豆浆(香草,巧克力)
  • 接地平衡素食主义者,不含大豆,黄油蔓延
请询问经理,如果你想找到一个特定的项目或想提出建议,以供放养特定项目。

合犹太人戒律

犹太餐点在用餐大厅林肯大道(LAR),1005瓦特艾伦厅饭厅。格雷戈里博士,城市,周日至周四从4:45到下午6点15分在学年而食堂都在运行。这些饭菜伊利尼恰巴德的拉比DOVID tiechtel的认证下是犹太教,并在合作伙伴与恰巴德伊利尼。另外,洁净耐保存或冷冻食品,可根据各食堂请求。犹太货架稳定的饭菜以及其他洁净产品可供购买在PRRS餐饮北57个零售点,在ISR要吃掉,并在参数宾州车站。包装犹太餐准备在那名犹太厨房可用于购买另外,伊利尼联盟四店。 

为在该地区,请访问犹太餐的可用性的详细信息:在恰巴德 http://www.jewishillini.org.

逾越节

一餐计划谁不选择在逾越节期间食堂用餐居民必须通过电子邮件发送他们的请求 housing@illinois.edu 要报销在$ 2.68每早餐,午餐每$ 2.86,每晚餐4.04 $率错过生食餐点费用。请求居民ESTA信用选项应该看到生的食物成本张贴在他们的学生信用卡应收账款(SAR)语句/电子账单。学生在6经典的膳食计划最多将收到6个学分晚餐。

斋月

居民也可以通过电子邮件的请求报销斋月期间错过了午餐和晚餐餐的食物原料成本 housing@illinois.edu。这是学生的责任,以跟踪他们的膳食计划,并从日出吃不日落。生食费用信贷量为2.86 $每$ 4.04每午餐和晚餐。假设一个学生不吃午餐或晚餐餐是在斋月期间,最多将收到的他们7午餐和晚餐,每周7个学分斋月每星期期间。请求居民ESTA信用选项应该看到生的食物成本张贴在他们的学生信用卡应收账款(SAR)语句/电子账单。学生在6经典计划最多将收到6个学分晚餐。可以观察斋月居民选择将准备取而代之的是食品费用偿还的早餐袋和/或午餐的饭菜。这样做,请你进入餐厅通知主管。你的身份证号码将被输入到接入系统从你的饮食计划中扣除您搬出餐。一个每个集装箱将提供冷,热食物。学生采取各种外带美食观察斋月谁是学生的责任,食品保持食品安全指导方针ACCORDING:40F或低于冷的食物和165F或以上,热的食物。 

其他问题?

接触件外壳营养师梅丽莎·舒马赫,MS,RDN,在LDN nutrition@housing.illinois.edu